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パエリア美味い

「パエリア食べたい」と嫁が言ったので。


チョリソ入れたいなー、と思いチョリソ作りました。

で、市場でワタリガニとハマグリを買いました。
ほかの料理で使ったアナゴとカマスの骨から出汁とって使いました。

美味いに決まってるぜ。

和風の炊き込みご飯で同じようにいろんな材料入れるとクドイなぁ、って思うんだけど、
パエリアだと色々入れた方が美味い。この違いが面白い。