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月見イワシ


タマゴが乗ってるとなんか嬉しくなる。月見うどん、月見バーガー
というわけで、月見イワシ作った。
秋空に浮かぶイワシ雲と満月。そんなイメージはともかく、タマゴを絡めて食うイワシが美味い。イワシの酸味、えぐ味がタマゴでマイルドになるのが良いのかも。

タマゴ乗っけるのは、サンマでも、カツオでも美味い。
それにしても家の照明が暗くて、写真が黄色くなってしまうのはどうにかならないものか。