読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

イクラの醤油漬け

七個集めたら願いが叶うなんてことはないのかなぁ。
 
粒が小さく卵膜が軟らかい今の時期のイクラは美味い。
舌の上でつぶれて口いっぱいにイクラ味が広がる。
秋が深くなってくると、だんだん卵膜が固くなって噛まないと潰れなくなる。
それはそれで、プチッとはじける感じが良いけども。


美味い朝食が食べたい、という願いなら叶いましたとさ。