2012-03-12から1日間の記事一覧

「すしざんまい」で寿司を習ってきた

「すしざんまい」の中の人に誘って頂いて、カルチャースクールに行ってきた。 すしざんまい:カルチャー講座 内容はこんな感じ。 アジの三枚おろしから丁寧に教えてくれる。魚をさばいたことのない人でも手軽に挑戦できちゃいます。 で、肝心の寿司は細巻き…