ホンビノスとは? ホンビノスという貝を知っているだろうか?北米原産の2枚貝で、船のバラスト水に乗って移入し、今では東京湾でたくさんとれる。 実際、潮干狩りで握りこぶし大のホンビノスがバケツ一杯取れたりする。 でかい貝だが、味も良い。2枚貝の王…
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